1: Precalienta el AirFryer o el horno a 180 grados.
2: Mezcla la pechuga de pollo con las especias (pimentón, curry, y ajo en polvo).
3: Agrega el pesto y mezcla bien.
4: Coloca el pollo en el AirFryer u horno y cocina durante 12-15 minutos.
5: Una vez cocido, añade la mozzarella y el tomate seco antes de servir.